Serviço de inspeção municipal dos produtos de origem animal será consolidado na região

A importância dos municípios da microrregião da Associação dos Municípios do Oeste de Santa Catarina (AMOSC) aderirem ao Sistema Unificado de Atenção a Sanidade Animal (SUASA) foi o principal tema abordado durante encontro técnico com os profissionais do Consórcio Intermunicipal de Desenvolvimento Econômico, Social e Meio Ambiente (CIDEMA) e do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA). A reunião aconteceu na última semana do mês de fevereiro, no auditório do Mercado Público Regional, em Chapecó.

De acordo com o fiscal federal agropecuário, Michel Tavares Assis, que representou o MAPA durante o encontro, é fundamental viabilizar economicamente o serviço de inspeção municipal. Além disso, é necessário fomentar as pequenas agroindústrias da agricultura familiar para que possam comercializar todos os produtos em território nacional por meio da equivalência do serviço de inspeção municipal e do CIDEMA para auditoria ao SISBI-MAPA e obtenção do selo.

Os profissionais destacaram a necessidades de criar e fortalecer o sistema de inspeção dos produtos de origem animal dos municípios da AMOSC. Assis enfatizou que todas as agroindústrias devem estar previamente registradas no serviço de inspeção nas secretarias de agricultura de seus municípios.

Outras medidas que deverão ser adotadas pelas agroindústrias são da implantação dos manuais de boas práticas de fabricação e práticas padrão de higiene operacional; controle de qualidade da água e do produto e controle higiênico-sanitário dos manipuladores e instalações.

Segundo o fiscal federal agropecuário, as ações visam aumentar a renda dos proprietários das agroindústrias, ampliar o retorno financeiro aos municípios e disponibilizar aos consumidores produtos de qualidade.

MB Comunicação