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No mês de maio de 2016, os alunos do Núcleo Escolar Municipal Vida e Alegria iniciaram do projeto Horta na Escola. A nutricionista Livânia Cecchin e a direção da escola elaboraram o projeto envolvendo os alunos em sua execução.
O projeto visa intervir na cultura alimentar e nutricional dos alunos promovendo a adesão das crianças a hábitos alimentares mais saudáveis. Esta é uma atividade continuada e a cada ano novas turmas poderão dar continuidade ao projeto.
A Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente juntamente com a Epagri disponibilizaram as sementes de hortaliças. Num primeiro momento, os alunos do 5º ano, orientados pela nutricionista plantaram as sementes. Nesta segunda-feira (6), os alunos do 4º ano, acompanhados da professora, realizaram a mudança de hortaliças para canteiros maiores, participando ativamente do projeto.
Livânia apresentou o projeto a todas as turmas da escola destacando a sobre a importância da horta na escola e do cultivo de hortaliças em casa. Todos os alunos receberam sementes de hortaliças para realizar o plantio das mesmas junto às famílias.
As hortaliças que serão cultivadas na Horta Escolar serão servidas no lanche para os próprios alunos. A nutricionista destaca que dessa forma espera-se maior adesão por parte dos alunos no consumo de saladas e vegetais. “Quando as crianças são envolvidas no processo de produção de alimentos como, por exemplo, a horta, percebe-se que elas dão maior importância aquele alimento, pois ajudaram a cultiva-lo e este é um habito alimentar fundamental para se ter uma alimentação saudável e equilibrada”, destaca Livânia.
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ANA CLAUDIA TASCA
ASSESSORA DE IMPRENSA
Prefeitura Municipal de Formosa do Sul – SC
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